來源:美食天下 陽春白雪小食光 的作品

“簡單易上手,幾種簡單的食材就可做出色香味俱全的黑椒蝦仁意面,一起來學(xué)習(xí)吧。”
食材明細(xì)黑椒蝦仁意面的做法步驟
1 大蝦去頭,蝦尾去殼去蝦線,洋蔥一個,意大利面100克,黃油20克。 
2 蝦仁加一勺姜粉腌制去腥。 
3 洋蔥改刀切丁。 
4 鍋中放適量清水,水開后下意大利面,中火煮15-20分鐘。 
5 調(diào)個料汁:黑胡椒粉1勺,番茄醬1勺,生抽2勺,蠔油1勺,鹽1克,白糖1勺,加適量的水混合均勻。 
6 鍋中放入黃油化開。 
7 放入蝦頭炸出蝦的紅油,蝦頭撈出來不要。 
8 倒入洋蔥丁煸炒變軟。 
9 加入蝦仁翻炒變色。 
10 放入調(diào)制好的料汁。 
11 煮30秒左右,湯汁變稠關(guān)火。 
12 把煮好的意大利面撈出來放進(jìn)去攪拌均勻。 
13 簡單低脂又下飯的黑椒蝦仁意面制作完成,配上一些水果,完美的一餐。 
14 最后可以現(xiàn)研磨點(diǎn)黑胡椒碎撒在上面,更入味哦。
小竅門意大利面比較硬,根據(jù)情況煮15-20分鐘。
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