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做肉丸子,別再傻傻用淀粉,加點(diǎn)“它”肉丸不回軟,吃起來有彈性
炸肉丸時(shí)放淀粉和蛋清?大廚教你多加一點(diǎn)“它”肉丸又香又好吃!
它被稱作湖北“3蒸”之首,家有喜事少不了,形似珍珠,味美宜人
做肉丸,別只懂加淀粉?加上這兩味,肉丸下鍋不散開,鮮嫩有彈性
在家做肉丸,只加淀粉難怪不好吃,學(xué)會(huì)這招,肉丸緊實(shí)鮮嫩有彈性
做肉丸時(shí),別只會(huì)加淀粉,多加一點(diǎn)“它”,做出的肉丸鮮嫩不散
肉丸還是自己做的好吃,做法簡單,只需花點(diǎn)力氣,又鮮又香有彈性
做肉丸放什么粉才有彈性
美味珍珠丸子只需5步
肉丸子應(yīng)該怎么做才不會(huì)散?
汆肉丸時(shí),別用淀粉和蛋清了,用“它”做,不僅彈性十足,還美味
做肉丸的時(shí)候加上它,香糯細(xì)嫩有彈性,別只知道撒淀粉!
做肉丸時(shí),還在傻傻加淀粉?將淀粉換成“它”,肉丸鮮嫩還不散
肉餡和它做成丸子,蒸一蒸營養(yǎng)不上火,秋冬進(jìn)補(bǔ)佳選
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做丸子的獨(dú)門秘笈
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巧做美味珍珠丸子
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炸肉丸子的做法
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秘制各類丸子
學(xué)會(huì)這幾招,做出來的肉丸柔滑有彈性,比飯店里賣的還好吃
45年大廚:做肉丸別只加蛋清,多加2個(gè)“它”,鮮嫩爽口吃不膩