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炸花生時,直接炸是大錯特錯,少了這1步,難怪花生不香不脆。
正確炸花生米的做法
花生米
香脆的花生米是怎樣炸出來滴?
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炸花生米,萬萬別直接下鍋炸,大廚教你3技巧,花生米香脆不回潮
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油炸花生米,直接用油炸?多做2步,出鍋香脆可口,放1周也不會潮
炒花生米時,牢記“1泡2晾3滴酒”,花生米香脆不返潮,也不糊