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想做煎魚怕破皮?只需加點它,魚肉不碎不粘鍋,外黃里酥超入味
煎帶魚時:最忌直接下鍋煎,退休大廚教你正確方法,不掉皮不粘鍋
香糟帶魚
炸帶魚時,別急著下鍋,多做2步,魚肉鮮嫩不腥,魚皮不破不粘鍋
帶魚怎么煎不碎也不腥?掌握這兩點,帶魚酥脆鮮香,1盤不夠吃
炸帶魚不用腌制,調面糊加點“它”就夠了,鮮香酥脆還不回軟
煎帶魚,只需1個小妙招,魚皮不破不粘鍋,教你大廚腌帶魚的秘方
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不管煎啥魚,直接下鍋就“廢了”,掌握3個妙招,魚肉不腥不破皮
帶魚這么做最香!不破皮、不粘鍋,外酥里嫩,全虧我多了這兩步
不管煎什么魚,切記別直接下鍋,多加這一步,魚肉不粘鍋不掉皮
不管煎什么魚,千萬不要直接下油鍋,做好這2步,魚皮不破不粘鍋
不管煎什么魚,放油后千萬別放魚!多加“一步”,魚皮完整不粘鍋
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做五香帶魚,煎魚時別直接下油鍋,多做這一步,不破不碎不粘鍋
煎帶魚別直接下油,多加這一步,帶魚不碎不散還不粘鍋,味更香
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